Trüffel Selection No.6 mit und ohne* Alkohol

Gewicht: 268 Gramm

Trüffel Selection No.6 mit und ohne* Alkohol

29,90 

100 g entspricht 11,16€

Lieferzeit: Standard Lieferzeit 7 Tage

Kategorie:

Beschreibung

Eine Auswahl von 24 Trüffeln mit und ohne Alkohol in acht verführerischen Rezepturen, die in Handarbeit und mit hochwertigen Zutaten in unserer hauseigenen Pâtisserie gefertigt werden.Unsere Trüffel rollen wir anschließend von Hand in einen Mantel aus feiner Schokolade und vollenden sie mit erlesenen Zutaten.

Inhalte der Box:

Salziger Karamell – Ein Ganache aus Rahm-Karamell und Vollmilchschokolade abgerundet mit Meersalzflocken.

Mandel Amaretto – Eine kräftige Vollmilch Ganache abgerundet mit Disaronno Amaretto und spanischen gerösteten Mandeln.

Passionsfrucht – Eine fruchtig-erfrischende Ganache aus Passionsfruchtpüree und weißer Ivoire Schokolade.

Calvados Zimtblüte – ein französicher Calvados verfeinert mit Zimtblüten und braunem Rohrzucker.

Himbeer Balsamico – eine Ganache aus 58 % iger Schokolade, abgerundet mit frischen Himbeeren und dunklem Balsamico.

Kokos Rum – 100% Karibik Feeling. Cremige Zartbitter-Ganache verfeinert mit Batida de Coco umhüllt von gerösteten Kokosraspeln.

Marc de Champagne – Eine klassische Vollmilc-Ganache aromatisiert mit Marc de Champagne umhüllt von Puderzucker.

Guanaja – Herbe Eleganz – Eine cremige Ganache aus einer Mischung der Grand Cru Schokoladen von Valrhona.

 

 


 

Produkteigenschaften:

Gewicht: 268 Gramm

Haltbarkeit: Frisches Produkt:
Bei kühler und trockener Lagerung (13-16°C) 8 Wochen haltbar.

Hinweise:

Kann Spuren von glutenhaltigen Getreiden, Eiern, Schalenfrüchten, Milch und Sojabohnen enthalten.

Inhaltsstoffe:

Salziger Karamell Trüffel: Sahne, Zucker, Kakaobutter, Karamell (entrahmte Milch, Molke, Zucker, Butter, Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Butterfett, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fleur de Sel.

Mandel-Amaretto Trüffel: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Sahne, Butterfett, Invertzuckersirup, Amaretto, Mandeln.

Passionsfrucht Trüffel: Passionsfruchtpüree, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Butterfett, Invertzuckersirup, Dekorier Puder Zucker: Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Trennmittel: Calciumcarbonat, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, sprühgetrocknetes Fruchtpulver mit Passionsfrucht (Maracuja). Zutaten: Trägerstoff (Maltodextrin), Maracujasaftkonzentrat (Trockenfruchtsubstanz 40%).

Calvados-Zimtblüten Trüffel: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Sahne, Butterfett, Invertzuckersirup, Calvados, Zimtblüten, gemahlener Zimt, brauner Rohrzucker.

Himbeer-Balsamico Trüffel: Himbeerpüree, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Butterfett, Balsamicoessig, Himbeeren (50% Fruchttrockensubstanz), Maltodextrin (Wachsmais oder Kartoffel), Säureregulator: Zitronensäure E 330, Dekorier Puder Zucker: Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Trennmittel: Calciumcarbonat, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen.

Kokos-Rum Trüffel: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Sahne, Batida de Coco, Rum, Butterfett, Invertzuckersirup, Kokosfleisch geröstet.

Marc de Champagne Trüffel: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Sahne, Butterfett, Invertzuckersirup, Marc de Champagne, Dekorier Puder Zucker: Dextrose, Weizenstärke, ganz gehärtetes Palmöl, Trennmittel: Calciumcarbonat, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen.

Guanaja Schokoladen Trüffel: Sahne, Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt, Butterfett, Invertzuckersirup, Lebensmittelpuder: E172.

*alkoholfrei: Spuren von Alkohol als Trägerstoff möglich