Genussabende

Kölsche Weihnacht 19.12.2020, 59,90 € Frisches Steinofenbrot mit Spekulatius Frischkäse Marinierter Feldsalat mit gebrannten Mandeln und Granatapfel Champagnerschaumsüpchen mit Limonen Garnelen Rinderfilet vom Rodeo Beef unter der Pilzkruste an Herzogin Kartoffeln ,Spitzkohl und Glühweinjus Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Blutorangen Sorbet  

Kölsche Weihnacht 05.12.2020, 59,90 € Frisches Steinofenbrot mit Spekulatius Frischkäse Marinierter Feldsalat mit gebrannten Mandeln und Granatapfel Champagnerschaumsüpchen mit Limonen Garnelen Rinderfilet vom Rodeo Beef unter der Pilzkruste an Herzogin Kartoffeln ,Spitzkohl und Glühweinjus Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Blutorangen Sorbet  

Gänseessen 21.11.2020 59,90 € Mediterrane Brötchen mit Pikantem Curry Zitronenfrischkäse Dipp Knusprige Gänserolle an marinierten Rotkraut Salat und Mandelschaum Kürbis- Mangosüppchen mit Einlage Knusprige Gänsekeule mit Kartoffelknödel , Cassis Rotkohl und glasierten Maronen Duo von der Valrhona Schokolade mit Glühwein Gelee